Zucchini în ulei pentru iarna "zaporozhye"

Squash în ulei pentru iarnă

Zucchini în ulei pentru iarna "Zaporozhye" este foarte gustos, delicios și parfumat! Zucchini în ulei se transformă în tendință, ușor aspru și dulce în același timp. Când tratați oaspeții la o astfel de gustare, toată lumea este convinsă că acest varză. Da, ele sunt mai mult ca conserve sau murate, dar o astfel de varza crocanta gustoase cu morcovi. Eu cu siguranta va recomand sa incercati si sa va surprindeti oaspetii cu o reteta de dovlecei in ulei.

ingrediente:

  • Zucchini - 3 kilograme;
  • morcovi - 500 de grame;
  • ceapa - 500 de grame;
  • ulei vegetal - 1,5 cupe;
  • oțet 9% - 1 sticlă;
  • zahăr - 1 cești;
  • sare - 3 linguri.

Pasul cu pas rețetă dovlecel în ulei pentru iarna "Zaporozhye"

  1. Pahar de fructe și morcovi pentru morcovi coreeni.
  2. Ceapa coaja și tăiat în semne de inele.
  3. Adăugați sare, zahăr, oțet și ulei la dovlecel, amestecați.
  4. Puneți borcanele pregătite.
  5. Acum trebuie să pasteurizi salata în borcane - acest lucru se poate face într-un vas de apă, la fundul căruia ai pus un șervețel de țesut și de la fierberea apei într-o tavă sterilizează un borcan de jumătate de litru timp de 10 minute. Și puteți în cuptor, puneți cutia cu gustări pe foaia de copt, acoperiți și sterilizați timp de 10-15 minute, adăugând treptat temperatura la 140 ° C.
  6. Apoi, rotiți imediat capacul borcanelor și înfășurați-le până se răcește complet.

Zucchini în ulei pentru iarnă este discret și ușor, pot fi servite cu o mare varietate de feluri de mâncare.

Mâncare delicioasă pentru tine și un apetit plăcut!

Și iată un alt mare aperitiv din dovlecei pentru iarnă!

Lăsați-vă comentariul