Salata din ficat - pe masa festivă a avut cel mai mare

Salata din ficat - pe masa festivă a avut cel mai mare succes

Poate că această salată de ficat nu este nouă și ați pregătit-o de mai multe ori acasă, dar mi-am schimbat ușor rețeta adăugând sos de soia. Salata a fost pur și simplu uimitoare, pe masa festivă era foarte populară printre bărbați. Ficatul este atât de delicat, aromat, iar oul prăjit cu ceapă se adaugă doar la gustul său viu.

ingrediente:

  • ficat - 200-300 grame;
  • Bulb mare - 2-3 bucăți;
  • ou - 4 bucăți;
  • sos de soia, maioneză pentru realimentare.

Salata din ficat. Rețetă pas cu pas

  1. Ficat înmuiat în lapte sau apă timp de 30 de minute. Apoi uscați cu o cârpă uscată.
  2. Tăiați ficatul cu cubulețe mici și prăjiți în ulei vegetal rafinat.
  3. Dați ceapă, puneți o tigaie și prăjiți în ulei vegetal. Sosul de soia se adaugă la ceapă în timpul prăjirii.
  4. Se pune ceapa într-un castron și se adaugă untul în care se prăjește.
  5. Ouăle se prăjează într-o tigaie pe ambele părți, apoi se taie în benzi subțiri.
  6. Se amestecă tot, dacă este necesar - sare, piper și se adaugă o mică maioneză.

Am făcut această salată din ficat fiert, de asemenea gustos, dar, așa cum v-am sugerat, aveți un gust mai intens și mai pronunțat. Salata este minunată, încercați! Și asigurați-vă că încercați Verryn - o salată stratificată în kremanka și salate de top 5 cu o inimă de vită.

Bon apetit! Gatiti cu "Foarte gustos", totul este delicios!

Lăsați-vă comentariul