Ryazhenka acasă

Ryazhenka acasă

Chiar îmi plac femeile fermentate. Acum, când am un Yogorutin, o fac acolo. Dar din când în când îmi amintesc vechea rețetă pentru gătit ryazhenka și face-o în conformitate cu vechea rețetă. Mi se pare că se dovedește mai delicios. Voi împărtăși cu voi cum să faceți un burger la domiciliu, fără a folosi yogurtnitsy sau multivarkas. Poate cineva reteta mea va fi foarte necesara si folositoare. După ce un burger la domiciliu este atât de delicios și natural!

ingrediente:

  • Lapte - 3 litri;
  • smântână - 3 lingurițe.

Rețetă pas cu pas pentru domnul ryazhenka

  1. Lapte se toarnă într-o oală de lut, sau se toarnă peste vase mici de lut. De asemenea, puteți folosi un borcan de sticlă. Puneți laptele timp de 4-5 ore în cuptor la o temperatură de 150-160 ° C.
  2. Pe suprafata laptelui ar trebui sa apara crusta, aceasta trebuie sa fie coborata periodic in lapte.
  3. Apoi, laptele este ușor răcit, se adaugă smântână, se amestecă bine.
  4. Se acoperă recipientul și se lasă timp de 5-6 ore cu un loc cald pentru maturare. produs.

Dupa timp, se pare ca acasa bicicleta fermentata este uimita. De asemenea, fac plăcinte cu ea, sunt la fel ca puful!

Lăsați-vă comentariul