Gem de struguri cu oase pentru iarnă

Gem de struguri cu oase pentru iarnă

Pentru prepararea de parfumat gem cu struguri soiuri potrivite, cum ar fi Isabella sau Lydia. Îndepărtarea oaselor de la fructe de padure este un proces consumator de timp, așa că pregătim un jam cu ei. Și dacă vă amintiți de beneficiile semințelor de struguri, cât de bogate sunt vitaminele și antioxidanții și cât de mult potasiu și calciu au, devin gem chiar și în gem. Dacă astfel de gânduri plăcute nu te calmează, poți freca fructele de fructe printr-o sită, atunci vei obține un jeleu excelent de struguri. Când gătiți gemul din struguri, cea mai mare parte a oaselor apare la suprafață, astfel încât să poată fi colectată cu o lingură. Dar prezența lor chiar dă vareni o lumină, amărăciune pictată, pe care toată lumea îi place. Densitatea blocajului este direct legată de timpul de gătire. Cu cât gemul se fierbe mai mult, cu atât devine mai dens. Sperăm că vă va plăcea rețeta noastră de casă, pentru că puteți găti cu noi ușor și simplu gem de struguri pentru iarnă. Cu siguranță îți place gem de struguri cu oase pentru reteta simpla de iarna fotografie pas cu pas pe partea noastră rețete acasă.

Ingrediente pentru prepararea gemului din struguri

struguri 1 kg
apă 0,5 sticlă
zahăr 400-500 g
Acid citric 5 grame

Pas cu pas prepararea gemului din struguri pentru iarnă cu o fotografie

  1. struguriные гроздья хорошо промойте под проточной водой. Оборвите все ягоды. Подпорченные не используйте.
  2. Gatiti siropul din zahar si apa. Trebuie lăsat timp de 5 minute, apoi răcit la temperatura camerei.
  3. În siropul răcit puneți toate boabele de struguri. Puneți soba, după fierbere, realizați un nivel minim de foc și preparați gemul din struguri timp de 20-40 de minute, în funcție de consistența dorită. Jam-ul ar trebui să devină mai gros, iar boabele sunt mai moi.
  4. Oasele care au apărut pe suprafață pot fi colectate cu zgomot.
  5. La sfârșit, adăugați acid citric și vanilie la alegere.
  6. Puneți gemul de struguri fierbinte pe borcane și conectați-le.

Jamul din struguri poate fi servit la înghețată sau la desert, precum și la biscuiți sau produse de panificație. Bon apetit!

Lăsați-vă comentariul