Delicios dovlecel cu brânză în cuptor

Delicios dovlecel cu brânză în cuptor

Îți plac dovleceii? Personal, ador pe ele. Prin urmare, astăzi voi găti dovlecei delicioase cu brânză în cuptor pentru cină. Nici nu vă puteți imagina ce fel de mâncare delicioasă, delicioasă și apetisantă este. Și dovlecelul cu brânză se gătește atât de repede încât nici măcar nu ai timp să clipești, pentru că ai mâncat dovlecei pe masă. Acest fel de mâncare poate fi servit pe masă, atât în ​​formă rece cât și fierbinte. Zucchini, coapte în cuptor cu brânză, poate fi o farfurie independentă. Îi cer tuturor pe mine: în bucătărie.

ingrediente:

  • dovlecei - 6 bucăți (1 kg);
  • mirodenii - 1 lingurita;
  • ulei vegetal - 3 linguri;
  • usturoi granulat - 0,5 linguriță;
  • sare - lingura de desert;
  • brânză - 100 de grame.

Delicios dovlecel cu brânză în cuptor. Rețetă pas cu pas

  1. Pentru a pregăti acest fel de mâncare minunată, obțineți un dovlecel tânăr, cu o piele delicată subțire. Într-un fel de mâncare gata, vor fi foarte buni, pentru că nu vom curăța sucul de pe coajă. Zucchinele ar trebui să fie spălate și uscate în mod corespunzător. La dovleac tăiați vârfurile de pe ambele părți și le tăiați în felii groase: aproximativ 1,5 centimetri.
  2. Tăiați felii de dovlecei în orice recipient adânc și adormiți cu sare. Câteva vârfuri vor fi suficiente. Se amestecă dovlecelul cu sare, astfel încât să lase sucul.
  3. Brânză, în cazul nostru "Mozzarella", dar potrivită pentru dovlecei și brânză "Parmesan". Deci, brânză trei pe un răzătoare mici: ar trebui să arate ca un mic vermicelli.
  4. Zucchini pot fi turnate într-un șuviță, care apoi a pus într-o farfurie adâncă. Zucchinele se vor salivează și tot lichidul în exces va curge în farfurie.
  5. Când tot sucul de dovlecei iese, adaugă-i o aromă de nuci. În principiu, puteți stropi orice, condimentul dvs. preferat. Dacă doriți, puteți adăuga usturoi.
  6. Congelarea nuci este un amestec întreg de parfum, care include usturoiul, neapărat proaspete, boia de ardei, nucile tăiate și verdele uscat: turmeric, coriandru și busuioc. În principiu, un astfel de condimente nuci poate fi gătit la domiciliu, sau puteți merge la magazin și să-l cumpărați acolo.
  7. După condimentare, adăugați uleiul vegetal și amestecați bine dovleceii.
  8. La dovleac se poate adăuga usturoi granulat uscat. Apoi, în forma finită vor fi și mai aromate. Zucchini încă o dată se amestecă.
  9. Luăm o formă de sticlă cu laturi înalte și se toarnă în dovlecei. Ungeți-l cu ulei de floarea-soarelui, așa cum l-am adăugat deja la dovlecel.
  10. Legumele se răspândesc unul pe celălalt, în randochek.
  11. Puse într-un rând de top cu dovlecel cu brânză. Faceți acest lucru astfel încât acestea să fie împachetate dens. Încercați să vă asigurați că brânza nu era numai pe partea de sus, ci între dovlecei de dovlecei.
  12. Am setat temperatura cuptorului la 160-180 de grade. Îl încălzim și îi trimitem dovlecei.
  13. Coaceți dovlecei vom fi de aproximativ 40 de minute, până la rumen. Dar, nu uitați că toți cuptoarele sunt diferite. Prin urmare, cineva va avea 40 de minute mult pentru a coace dovlecei, iar cineva va avea nevoie de mult mai mult timp.

Asta-i tot: acum știi exact cum să pregătești dovleceii în cuptor. Da, aproape am uitat: dovlecei, coapte în cuptor cu brânză, puteți mânca ca o farfurie separată sau ca o garnitură. Și dacă doriți să aflați mai multe rețete pentru gătitul de dovlecei, precum și alte legume de vară, atunci asigurați-vă că verificați site-ul nostru "Foarte gustos": acolo veți găsi multe rețete noi, gustoase și neașteptate. Bon apetit!

Lăsați-vă comentariul