Ceapa tocata cu sfecla

Ceapa tocata cu sfecla

Ceapa marinată cu sfecla de hering, cartofi, carne - este întotdeauna calea! Când ceapa este marinată cu sfecla, o devine roz, devenind mai puțin viguroasă. Ceapa marinată cu sfecla poate fi servită ca o farfurie, o gustare. Este atât de delicios, crocant, dulce și delicat încât este imposibil să vă distrugeți.

ingrediente:

  • Ceapa - pe borcan pe litru;
  • sfecla - 2 bucăți nu sunt mari;
  • oțet de vin - 200 de grame;
  • sare - 1 lingurita;
  • zahăr - 1 lingură de ceai;
  • apă - 1 litru;
  • piper - 5 mazăre.

Rețetă pas cu pas pentru ceapă și sfeclă mărunțită

  1. Coaceți ceapa și tăiați pe jumătate inele.
  2. Tăiați sfecla și tăiați în felii.
  3. Se pune straturile într-un borcan - un strat de ceapă, un strat de sfeclă.
  4. gatiti marinata din apa fiarta si racita, amestecata cu otet, sare, zahar si piper.
  5. Se toarnă ceapa cu marinadă într-un borcan, se acoperă și se pune în frigider timp de 24 de ore.
  6. Într-o zi, ceapa mărunțită cu sfeclă roșie va fi gata.

Nu numai ceapa, dar și sfecla marinată în conformitate cu această rețetă sunt foarte delicioase!

Mâncare delicioasă pentru tine și un apetit plăcut!

Lăsați-vă comentariul