Castraveți conservați cu vârfuri de morcov pentru iarnă

Castraveți conservați cu vârfuri de morcov pentru iarnă

Castraveți castrate în recipient de sticlă pe fundal alb

Castraveți cu vârfuri de morcov pentru iarna un nou aromă și aromă. Toată lumea este obișnuită cu setul standard de verdeață, pe care îl punem pe fundul borcanului. Și de ce să nu încercați o rețetă complet nouă pentru castraveții de conserve. Tot ce avem nevoie este varful de morcov, castraveti si muraturi. Gustul castraveților cu un vârf de morcov este bogat, pitic, oarecum original, dar acești castraveți ar trebui să fie încercați cel puțin o dată pentru a se îndrăgosti de ele pentru totdeauna.

ingrediente:

  • Castraveți pentru un borcan de 3 litri;
  • varfuri de morcov - 3-4 sprigs pe cana.

saramură:

  • apă - 2 litri;
  • sare - 1,5 linguri;
  • zahăr - 7 linguri;
  • oțet 9% - 120 mililitri.

Rețetă pas cu pas pentru castraveți conservați cu vârfuri de morcov pentru iarnă

  1. Castraveții se înmoaie în apă rece timp de 4-5 ore.
  2. Apoi puneți topurile de morcovi pe partea inferioară a cutitelor sterilizate și compacteți ușor castraveții de sus. De asemenea, puteți răspândi topurile de morcovi de-a lungul pereților cutiilor, astfel încât să fie frumos.
  3. Se fierbe apa și se toarnă castraveții în borcan cu apă clocotită. Lăsați apa să se răcească ușor și scurgeți apa într-o cratiță.
  4. În apa fiartă, puneți sarea și zahărul, când fierul adaugă oțetul. Cu o saramură fierbinte, turnați castraveții în borcan și rostogoliți-i imediat.
  5. Inverted wrap-o într-o pătură până când se răcește.

Topurile de morcov în castraveți conservate dezvăluie complet gustul lor după 4-6 săptămâni după închiderea borcanului, deci înainte ca castraveții să nu merite încercați. Castraveți cu vârfuri de morcov pentru iarna vor putea surprinde cu adevărat, asigurați-vă că încercați să le gătiți!

Mâncare delicioasă pentru tine și un apetit plăcut!

Și cu vârfurile de morcov puteți închide și roșiile.

Lăsați-vă comentariul