Castraveți conservați cu mere

Castraveți conservați cu mere

Castraveții conservați cu mere sunt o combinație bogată de gust și aromă. Castraveții întotdeauna se dovedesc a fi crocante, suculente și mai ales delicate. Merele saturează castraveții cu mirosul lor și le dă o ușoară aromă. Dar merele de pe această rețetă sunt foarte gustoase, ceva asemănător cu umezile, dar mai puternice și chiar mai gustoase.

ingrediente:

  • Castraveți - 1 kilogram;
  • mere de soiuri acide - 1 kilogram;
  • frunze de coacăze - 10 bucăți;
  • cirese - 10 bucati;
  • marar - 2 ramuri.

Pentru a umple:

  • apă - 1 litru;
  • sare - 2 linguri;
  • zahăr - 2 linguri.

Rețetă pas cu pas pentru castraveți conservați cu mere

  1. Castraveții trebuie să fie înmuiate în apă timp de 4-5 ore, apoi spălate bine și fierte.
  2. Merele ar trebui, de asemenea, să fie spălate și fierte.
  3. În partea de jos a unui borcan de 3 litri, puneți frunzele de coacăză, cireșe și mărar. Împachetați cu grijă castraveții și merele, turnați apă fiartă și lăsați să se răcească.
  4. Pregătiți o toarnă din apă, sare și zahăr, fierbeți.
  5. Se scurge apa răcită, se toarnă castraveții cu mere care se fierb la umplere și se rostogolește imediat.
  6. Inverted wrap-o într-o pătură până când se răcește complet.

Nu vă fie teamă că castraveții conservați cu mere vor exploda fără oțet, sarea și zahărul din ele este suficient pentru conservare. Mai mult și merele își dau sentimentul.

Preparate delicioase pentru tine!

Lăsați-vă comentariul