Castraveți castraveți pentru iarnă

Castraveți castraveți pentru iarnă

Ei bine, cum poți renunța la acești puțin castraveți crocabili? Castravele de castravete, marinate conform acestei retete, se dovedesc întotdeauna a fi crocante, atat de delicioase, umm ... Deci, tu vrei sa te impaci. Și cum să le gătești - nici măcar nu trebuie să le sterilizezi!

ingrediente:

Pe borcan de 1 litru:

  • castravete castravete (mici) - cât de mult se va potrivi în borcan;
  • apă - 700 de milionari;
  • otet - 3 linguri;
  • zahăr - 2 linguri;
  • sare - 1 lingura;
  • ardei dulce - 5 buc;
  • cirese si frunze de coacaza - 2 bucati fiecare;
  • umbrelă de mărar;
  • usturoi - o pereche de dinți.

Castraveți castraveți pentru iarnă. Rețetă pas cu pas

  1. Castraveții se scufundă în apă timp de 5 ore, apoi se spală bine. Dacă aveți creveți proaspeți, nu pot fi înmuiați.
  2. În borcanul sterilizat puneți frunzele de coacăz, cireșe, mărar de umbrelă, mazare de piper, usturoi, apoi puneți castraveții.
  3. Aduceți apa la fiert, turnați castravetele și lăsați timp de 10-15 minute.
  4. Apoi se toarnă apa într-o cratiță, se adaugă sare și zahăr și se aduce la fierbere.
  5. Direct în borcan, se adaugă oțetul și se toarnă marinada fiartă.
  6. Închideți capacul.
  7. Înfășurați-l într-o pătură până când se răcește complet.

Ei bine, ce altceva să spui despre cornișoarele murate - acesta este un miracol pe care îl veți închide într-un borcan! Castravete crocante crocante pentru iarna arata mereu atât de bine pe masă, ele sunt atât de mici și delicioase!

"Îmi place să gătesc" vă dorește un apetit plăcut! Și asigurați-vă că încercați castraveți în borcane pentru iarna și castraveți sărată într-o pungă în frigider.

Lăsați-vă comentariul