Capul de cartofi de aur

Capul de cartofi de aur

O farfurie de găluște de cartof auriu își are rădăcinile din Belarus. Am încercat-o pentru prima dată doar recent. Mi-a surprins plăcut. Este nu numai foarte gustoasă și satisfăcătoare, dar are și o servire foarte frumoasă. Pentru o masă festivă, aceasta este o opțiune ideală dacă doriți să vă alimentați oaspeții cu doar unul fierbinte.

ingrediente:

  • cartofi - 1 kilogram.
  • carne de porc cu straturi intermediare;
  • arc - 3 capete
  • ciuperci - 300 grame;
  • ouă - 2 bucăți;
  • patrunjel - jumătate din grindă;
  • sare / piper - la gust
  • ulei vegetal
  • usturoi - 3 cuișoare;
  • bacon - pentru decorare.

Un cap de aur de cartofi. Rețetă pas cu pas

  1. Tăiați carnea în bucăți mici, se prăjește până la maro auriu. Este de dorit ca carnea să fie cât mai grasă posibil.
  2. Solim / piper după gust.
  3. Ceapa și ciupercile sunt tăiate în bucăți mici.
  4. După ce ați prăjit carnea cu slănină, ați devenit grasă. Pe ea vom prăji ceapa și ciupercile.
  5. Puneți ciupercile cu ceapă până când sunteți gata. Solim, piper după gust.
  6. Pește cartofi și trei pe o răzătoare mică.
  7. În cartofi se pun carne prăjită, ciuperci cu ceapă, usturoi, care este pre-extrudat prin usturoi, ouă, sare, piper la gust.
  8. Tăiați verdele și adăugați-le și cartofilor.
  9. Toate se amestecă cu grijă.
  10. Am pus în oală sau o putem pune în formă.
  11. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 200 de grade 1 oră.

Când serviți pe masă, decorați-vă cu șuncă și verde în partea superioară. Capul nostru de cartofi este gata. "Îmi place să gătesc" vă dorește un apetit plăcut! Și asigurați-vă că încercați să preparați cartofi aromatici și aromă în franceză cu carne tocată de pui și cartofi umpluți cu carne.

Lăsați-vă comentariul