Un mannic neobișnuit cu sfecla

Un mannic neobișnuit cu sfecla

Puțini oameni știu că, odată cu adăugarea de sfeclă poate fi prăjituri extraordinar de gustoase: de exemplu, familia mea doar nebun despre neobișnuit Manica cu sfecla. Foarte aerisit, textura umedă a aluatului, nuci prăjite crocante, o aroma apetisanta - cu orice altă gospodărie Manica nu poate fi chiar și în comparație: este ceva extraordinar. Un delicios, aerisit și dulce kefir mană fierte foarte repede, și va ajuta întotdeauna într-o situație de „persoane pe pragul casei.“ Se pare foarte frumos tort de grișul, în cazul în care se taie în prăjituri, cremă puf si garnisiti cu ciocolata - tort va bici pe masa de sărbătoare.

ingrediente:

  • 3 sfecla - 350 de grame;
  • 3 oua de pui;
  • 150 mililitri de kefir;
  • 200 grame de zahăr;
  • 50 mililitri de ulei rafinat din floarea-soarelui;
  • 75 de grame de făină;
  • 200 grame de grâu;
  • 100 de grame de nuci;
  • 1 lingurita praf de copt;
  • 1 lingurita de scortisoara;
  • 1 unt de linguri (topit) - pentru a lubrifia matrița.

Un mannic neobișnuit cu sfecla. Rețetă pas cu pas

  1. Spălați, fierte până când sfecla gătită și decojită se freacă cu un răzuitor fin.
  2. Într-un castron adânc (în care vom frămânța aluatul) amestecați făina cristalizată, grâul, sarea, praful de copt și scorțișoară (luăm toate ingredientele conform rețetei). Se amestecă bine.
  3. Într-un castron separat, conduceți ouă proaspete de pui, adăugați zahăr, amestecați mixerul cu o spumă abruptă.
  4. Se toarnă în amestecul rezultat de iaurt (sau lapte coapta), ulei vegetal rafinat, se adaugă sfeclă roșie rasă. Toate cu atenție, dar cu atenție, se amestecă.
  5. Începem turnarea amestecului lichid în făină, în două etape, amestecând cu atenție o spatulă.
  6. Se toarnă în aluat 100 grame de nuci tocate, nu foarte fin. Din nou, amestecați.
  7. Forma de silicon pentru tort este bine lubrifiată cu unt topit (folosind o perie), se pune pe o foaie de copt și se toarnă aluatul pentru mannic.
  8. Agitați forma pentru o vreme, pentru a lăsa excesul de aer, iar aluatul se așeză bine în formă.
  9. Trimiteți mannicul cu sfeclă roșie într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Vom coace tortul timp de 40-50 de minute. Dorința, ca întotdeauna, se verifică cu un baston de lemn sau cu scobitoare: dacă este uscat, atunci manichiura cu kefir poate fi scos din cuptor.
  10. Mannic răcoros, gătit la domiciliu, presărat cu zahăr pudră. Puteți să-l presărați cu cacao, să-l umpleți cu ciocolată - decorațiile sunt limitate doar de zborul imaginației.

Home mannik cu sfeclă roșie este un gust foarte piquant, o aromă unică, o textura umedă: neobișnuit de delicioasă. Pregătirea rapidă a unei astfel de coacere vă permite să o preparați în fiecare zi: un desert perfect pentru ceaiul de seară și pentru o masă festivă. Pe site-ul "Foarte gustos" veți găsi mai multe deserturi de coacere neobișnuită. Bon apetit.

Lăsați-vă comentariul