Tort napoleon cu cremă

Tort Napoleon cu cremă

Pentru iubitorii de dulce, eu propun o reteta clasica pentru un tort Napoleon cu o crema care se prepara acasa. După ce cel puțin o dată gătiți un tort de casă, nu veți merge la desert în magazin, chiar și în sărbători. Asigurați-vă că încercați să faceți un tort Napoleon acasă.

ingrediente:

Pentru tort:

  • făină - 650 grame;
  • unt - 350 de grame;
  • ouă - 2 bucăți;
  • apă - 150 mililitri;
  • oțet 6 la sută - 1 lingură;
  • un vârf de sare.

Pentru cremă:

  • lapte - 750 mililitri;
  • ouă - 6 bucăți;
  • zahăr - 1,5 cești;
  • făină - 3 linguri;
  • Vanilina ca gust.

Tortul Napoleon este făcut din casă cu cremă. Rețetă pas cu pas

  1. Este necesar ca toate ingredientele principale să fie răcite. Ștergeți uleiul cu făină și adăugați oțet, ouă bătute în apă și adăugați și sare. Se amestecă totul bine. Din lichid și făină se amestecă aluatul. Formați din el bucăți egale pentru prăjituri viitoare, va fi de aproximativ 10-13 părți, se acoperă cu film de alimente și se pune în frigider.
  2. Puneți o tigaie de lapte într-un foc mic, adăugați făină și zahăr, apoi bateți ouăle. Se amestecă tot continuu până se îngroațește. La sfârșit, adăugați vanilină și amestecați. Scoateți din căldură. Lăsați-o să se răcească.
  3. Setați cuptorul la 180 de grade. Piesele noastre de aluat trebuie obținute din frigider și au fost scoase la același diametru. Coaceți în rotație sau pe mai multe tăvi de copt în cuptor până la maro auriu, aproximativ 15 minute.
  4. Când totul este rece, formați un tort, lubrifiați prăjiturile cu o cremă de casă. Crumbs, care va rămâne de la prăjituri, lira tort.

Pentru a face tortul înmuiat, puneți-l în frigider. Se taie tortul în parte și îl serviți rudelor pentru ceai. "Foarte gustos" va veni mereu la salvare și va împărtăși cu dvs. cele mai delicioase și simple rețete pentru fiecare gust. Și data viitoare vom pregăti cele mai delicioase "Napoleon" și "Napoleon" în conformitate cu rețeta clasică cu lapte condensat.

Lăsați-vă comentariul