Rețetă simplu și delicioasă de tort de casă în cuptor

Rețetă simplu și delicioasă de tort de casă în cuptor

Cupcakes sunt una dintre cele mai preferate delicatese pentru dulciuri (eu nu fac excepție), așa că vă sugerez o rețetă simplă și delicioasă de casă cupcake în cuptor. Există multe rețete pentru aceste deserturi minunate, pentru fiecare gust. Vă propun să faceți o prăjitură delicată, gustoasă și, cel mai important, rapidă de preparat. Întregul farmec de a face această dulceață este că puteți adăuga umpluturi la alegere: boabe, stafide, gem, ciocolată și nuci. Pregătirea cupcakes este foarte simplă, avem nevoie de ingrediente de bază: ouă, făină și margarină - și forme speciale (silicon sau metal).

ingrediente:

  • făină de grâu - 350 grame;
  • ou - 4 bucăți;
  • Zahăr din Vanilie sau vanilină;
  • lapte - 100 mililitri;
  • zahăr - 200 grame;
  • praf de copt pentru aluat - 2 lingurițe sau sifon, sângerat cu oțet;
  • unt sau margarina pentru copt - 250 grame;
  • cacao - 1 lingură.

Cupcake este acasa in cuptor. Rețetă pas cu pas

  1. Mai întâi trebuie să facem un aluat. Pentru ao amesteca, puteți folosi un mixer, un mixer sau o coroană. Principalul lucru este de a amesteca ingredientele necesare testului foarte bine.
  2. Într-un castron adăugați un unt moale sau margarină pentru coacere, turnați zahărul și zahărul de vanilie. Se amestecă cu un mixer.
  3. Ouăle sunt conduse unul câte unul, după fiecare adăugare amestecăm aluatul cu un mixer.
  4. Adăugați sare, turnați laptele și amestecați cu un mixer: dar deja la o viteză mică.
  5. Setați făina cimentată într-un castron separat, adăugați praful de copt, amestecați ușor (puteți săturați făina împreună cu praful de copt).
  6. Într-un amestec omogen, bătut cu un amestecător, se toarnă puțină făină cu o pulbere de copt. Se amestecă la un mixer cu viteză mică. Aluatul trebuie să fie vâscos și, în același timp, aerisit. Dacă aveți o dorință, puteți adăuga stafide sau nuci.
  7. Reteta pentru cupcake noastre foloseste doua tipuri de aluat. Pentru a face acest lucru, împărțiți aluatul în aproximativ două părți: în prima parte, adăugați cacao și amestecați bine și lăsați al doilea fragment alb, fără a adăuga nimic. Ca rezultat, obținem două tipuri de testare. Dacă nu există cacao, puteți face un cupcake pur alb.
  8. Când aluatul este amestecat, este necesar să treceți la coacere. Luăm orice formă de coacere (folosim silicon) și lubrifiază cu atenție cu legume sau unt.
  9. Folosind două linguri, puneți două tipuri de aluat într-un mod haotic. După aceea, când este pusă toată aluatul, lăsați-o cu o lingură, astfel încât să nu existe goluri.
  10. Aluatul, așezat într-o matriță, pune cuptorul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, timp de 40-50 de minute. Timpul de coacere depinde de dimensiunea formei și a caracteristicilor cuptorului.
  11. Pregătirea poate fi verificată cu un baston de lemn sau o scobitoare: dacă bastonul este uscat când prăjirea tortului înseamnă că este gata.
  12. Tortul de cupă trebuie răcit într-o formă în stare caldă, apoi îndepărtat și lăsat să se răcească complet.
  13. Răciți tortul pe o farfurie și decorați: puteți presăra cu zahăr pudră, se toarnă ciocolată topită sau glazură.

Tortul iese în gust, delicat și minunat. Pentru a pregăti un tort, conform rețetei, cantitatea minimă de ingrediente dispare: rezultatul este pur și simplu superb. Acest cupcake este potrivit pentru o petrecere de ceai plăcută cu familia și când vin oaspeții. Puteți decora un cupcake la discreția dvs., alegerea decorului pentru anumite sărbători. Desertul nu trebuie să fie făcut mare: dacă aveți forme mici, atunci puteți coace mici keksiks folosind aluatul pregătit. Pe site-ul "Îmi place să gătesc" există o mulțime de alte rețete pentru deserturi delicioase.

Lăsați-vă comentariul