Rețetă delicioasă și simplă a ruloului "girafa"

Rețetă delicioasă și simplă a ruloului

Asigurați-o masă festivă pentru copil luminos și original va ajuta la următoarea rețetă simplă: o rochie delicioasă "Giraffe". O ruletă neobișnuit de frumoasă seamănă cu aspectul ei cu colorarea animalului cu același nume. Rulouri multicolore sunt foarte delicate, datorită cremă de lapte - se topește literalmente în gură. Și bananele și vanilia dau rouței o aromă unică de vară.

ingrediente:

Pentru test:

  • 4 oua de pui;
  • 1 ceașcă de făină;
  • 1 pahar de zahăr;
  • 1 lingurita de praf de copt.

Pentru crema:

  • 2 cesti de lapte;
  • 1 lingură de făină;
  • 1 lingură de amidon;
  • 3 linguri de zahăr;
  • 75 de grame de unt;
  • Vanilina ca gust.

După ce aluatul este împărțit, aveți nevoie de încă 2 linguri de făină și 1 lingură de pudră de cacao. Pentru o mai bună sensibilitate și aromă, în rola finită, avem nevoie de 1 banană.

Delicioase rola "Girafa". Rețetă pas cu pas

  1. Într-un vas profund, amestecați 4 ouă de pui și un pahar de zahăr, bateți până la o spumă mică.
  2. Porții se toarnă în făină, continuând să se amestece cu un mixer.
  3. În aluat, adăugați praf de copt.
  4. 4 linguri de aluat finit se pune într-un castron separat, îl turnăm în două linguri de făină. Se amestecă totul bine cu o lingură, astfel încât să nu existe bucăți.
  5. În restul aluatului, adăugați 1 lingură de pudră de cacao, amestecați amestecul.
  6. Acum vom "desena". Acoperim tava de coacere cu hârtie de copt sau pergament, pe care petele de girafă au fost pictate cu un creion (unde aluatul se va întinde în întuneric, iar în intervale - lumină). Mai exact, puteți vedea acest proces pe videoclipul de sub rețetă.
  7. Răspândiți o linguriță în intervalele dintre petele aluatului alb gros, încercați să o faceți foarte atent. Se pare că un fel de plasă în cele din urmă.
  8. Restul spațiului liber este umplut cu un test maro.
  9. Am trimis tava la cuptorul încălzit timp de 10-15 minute la o temperatură de 190 de grade. În acest moment pregătim crema.
  10. Într-un castron de lapte, se toarnă o lingură de lapte și amidon, 3 linguri de zahăr și se pune un foc lent. Cu agitare constantă, aduceți la fierbere.
  11. Când crema se fierbe și devine suficient de groasă, adăugați o lingură de unt. Se amestecă bine și se adaugă vanilină (la gust).
  12. Focul se oprește. Îi dăm puțin crema să se răcească.
  13. Dăm tortului gata puțin rece (doar câteva minute), lubrifiați-l cu cremă de lapte. În cazul în care casa are o banană (accidental), apoi se taie în două jumătăți, pune-le pe marginea tort, și este de la această margine, care începe să ne rostogoli role.
  14. Începem să ne răsucem împreună cu hârtia și apoi o eliminăm încet. Roll este foarte ofertă, deci este necesar să acționați cu atenție.
  15. Am înfășurat rola într-o peliculă de alimente și l-am pus în frigider timp de 2-3 ore, astfel încât să fie bine înmuiată în cremă.

O rochie neobișnuit de gustoasă și frumoasă "Girafa" va decora o masă festivă pentru copii. Copiii vor fi încântați de o astfel de minune. Mai mult decât atât, este foarte delicios, delicat, suculent și parfumat. Site-ul "Îmi place să gătesc" este bucuros să vă ofere și alte rețete de coacere originale.

Lăsați-vă comentariul