Crema cu tort pentru tort

Crema cu tort pentru tort

Cel mai recent, am incercat o crema delicioasa cu un tort pentru tort. Am fost la un prieten care ma tratat la un tort cu smântână, care mi-a amintit de umpluturi. Deoarece iubesc gătitul, i-am luat imediat rețeta și pe drumul spre casă au cumpărat ingredientele necesare. A petrecut foarte puțin timp, dar a reușit să facă o cremă uimitoare de grâu.

ingrediente:

  • lapte - 750 mililitri;
  • zahăr - 10 linguri cu o alunecare;
  • Zahăr de vanilie (la gust);
  • semolina - 6 linguri;
  • ulei - 350-400 grame;
  • zahăr pudră (la gust).

Cremă cu manga pentru un tort. Rețetă pas cu pas

  1. Umpleți laptele într-o tigaie curată și turnați 10 linguri de zahăr cu un tobogan. De asemenea, adaug o jumatate de pachet de zahar din vanilie pentru aroma. Poate fi mai mult sau mai puțin: depinde de preferințele dvs.
  2. Puneți laptele în foc și când vine vorba de fierbere, adormim în pahar cantitatea potrivită de manga.

Sfat: turnați o manga fără diapozitiv, astfel încât terciul din ea să nu fie gros. Este de dorit să se facă o substanță lichidă.

  1. În timp ce laptele se fierbe, cu agitare constantă, se toarnă în mango. Terci de Manna ar trebui să fiarbă literalmente un minut și jumătate, după care scoatem cratița de la foc.
  2. Manku gata trebuie să fie acoperit cu un film de alimente, astfel încât să nu fie acoperit cu o crustă și să nu câștige mirosuri inutile. Toate acestea sunt bune pentru a pune pe balcon sau a pune în frigider pentru a răci crema. Și apoi lăsați-l împreună cu uleiul la temperatura camerei pentru câteva ore.
  3. După solidificare, substanța va deveni groasă, deoarece grâul absoarbe laptele. Pentru a face crema noastră mai omogenă, aceasta ar trebui să fie ștersă printr-o sită - indiferent dacă au fost bulgări sau nu.

Apropo: in crema nu veti simti boabe de mango, daca doar o veti manca cu o lingura. Are gust de tinctură și dacă nu știți că este inclusă grâul, nici măcar nu veți ghici că acest ingredient special a fost folosit.

  1. Uleiul trebuie să fie turnat în cupa mixerului. Rețineți că uleiul ar trebui să aibă aceeași temperatură cu crema noastră. De asemenea, este necesar să adăugați niște linguri de zahăr pudră: după toate, dacă adăugați zahăr obișnuit, nu se va dizolva în ulei.
  2. Am bătut untul cu un mixer pentru a sparge structura produsului în sine și a devenit ușor, datorită căruia este mai ușor să "luați" baza de cremă de cremă de grâu.
  3. Lingurile mici trimit crema la mixer și se amestecă la o viteză mai mare decât media
  4. După ce toată crema a fost bătută, trebuie amestecată și bifată din nou. Crema trebuie să devină groasă.
  5. Acum că totul este gata, puteți folosi în siguranță crema pentru umplutura și seara orice tort.

Sfat: dacă intenționați să adăugați o cremă la biscuiți, trebuie mai întâi să impregnați prăjiturile cu biscuiți, deoarece crema însăși nu este absorbită practic în prăjituri.

Aici am pregătit o cremă magnifică pentru prăjitura noastră. De asemenea, puteți folosi o umplutură de cremă dintr-o manga pentru coșuri, tuburi și eclairi. Crema este bună deoarece este foarte ușor de preparat, ușor de utilizat și încă îngăduie înghețarea (dacă brusc trebuie să acoperi suflul și apoi tortul). Portalul "Îmi place să gătesc" vă dorește un apetit plăcut și rețete delicioase. Și asigurați-vă că încercați smântână de cremă și brânză de vaci pentru tort cu gelatină.

Lăsați-vă comentariul